Bagare och konditor
Är du en kreativ och praktiskt lagd person?
En yrkesutbildning till bagare och konditor ger dig grundläggande och fördjupade kunskaper inom hantverket. Teoretiska studier kombineras med arbetsförlagd praktik (APL).
Efterfrågan på utbildade bagare och konditorer är på frammarsch och efterfrågan på kreativ och kunnig personal växer, vilket innebär goda chanser till jobb efter avslutad utbildning.
Arbetsplatser för bagare och konditorer är varierade, från traditionella bagerier och konditorier med egen försäljning, industribagerier, inom restaurangbranschen samt inom hotell och storkök.
Då branschen är kvinnodominerad, ser vi gärna manliga sökanden.
Förkunskapskrav
Godkända betyg i svenska och matematik från grundskolans årskurs 9, alt. grundläggande vuxenutbildning svenska grund som andraspråk delkurs 4 eller motsvarande kunskaper. Bifoga betygskopior till ansökan.
Arbetsformer
Utbildningen innehåller mycket praktik/APL och är en mix mellan skola och arbetslivet.
Studiefinansiering
Utbildningen är CSN-berättigad. För mer information, besök www.csn.se
Du står själv för kostnaden för resor till praktikplatsen.
Utbildningstid och innehåll
Utbildningen är på 40 veckor och motsvarar 1200 gymnasiepoäng. Studietakt 100%
Utbildningen startar 2026-03-16 och utbildningen slutar 2026-12-18.
Kurs | Poäng |
|---|---|
Bageri nivå 1 | 100 p |
Bageri nivå 2 | 200 p |
Bageri nivå 3 | 200 p |
Brödbaserade caféluncher nivå 1 | 100 |
Choklad och konfektyr nivå 1 | 100 p |
Konditori nivå 1 | 100 p |
Konditori nivå 2 | 200 p |
Livsmedelshygien nivå 1 | 100 p |
Livsmedels- och näringskunskap nivå 1 | 100 p |
Total poäng | 1200 poäng |
Ansökan
Ansökan öppnar 2025-12-11 och ansökan stänger 2026-02-01.
Ansöker gör du på webben här Länk till annan webbplats..
Betyg ska laddas upp på din sida för att ansökan ska vara giltig.
För ytterligare information kontakta studie-och yrkesvägledare Leif Karlsson leif.karlsson@kumla.se på Vuxenutbildningen i Kumla.
Vuxenutbildningens kontaktuppgifter
Besöksadress: Skolvägen 12, 692 34 Kumla.
Postadress: Kumla kommun, Vuxenutbildningen, 692 80 Kumla
Telefon 019-588000
www.kumla.se/vuxenutbildning
Kontakt
Leif Karlsson, studie- och yrkesvägledare