MOAB – svenskt kvalitetskött med stolta traditioner

I hjärtat av Kumla, på Marsvägen 5, ligger MOAB AB, ett företag som sedan 1986 har försett Sverige med högkvalitativt fläskkött. Det som en gång var en mindre verksamhet har genom åren vuxit till en av de mest betydande aktörerna inom svensk köttförädling, där tradition, kvalitet och innovation alltid stått i fokus.

Från styckning till förädling

MOAB har genom åren anpassat sig efter branschens förändringar. Tidigare styckades både nöt och gris, men sedan 2006 har fokus legat helt på griskött. Företagets enda leverantör är ett slakteri i Skövde, vilket säkerställer hög och jämn kvalitet på råvarorna.

Varje vecka tar MOAB emot cirka 3 000 grishalvor, där varje halva väger mellan 42–44 kg. Bland de mest producerade delarna finns ytterfilé (400 ton per år) och fläsklägg (500 ton per år). En av de mest imponerande bedrifterna är att MOAB under ett år levererade 750 ton julskinka, vilket motsvarade 10 % av Sveriges totala konsumtion av denna klassiska rätt.

Engagemang som lyfts fram

MOAB är idag ägt av Michael Oldin (70 %), Mikael Nordgren (10 %), Edward Vetencei (10 %) och Magdalena Björklund (10 %). Med sina 38 anställda har företaget byggt upp en stark gemenskap där hantverksskicklighet och engagemang står i fokus.

Michael Oldin, som har varit drivkraften bakom MOAB sedan starten, har genom åren fått flera utmärkelser för sitt arbete. Han blev Entrepreneur of the Year 2001, en prestigefylld utmärkelse som lyfter fram framgångsrika företagare. Han har också prisats som Årets företagare i Kumla. Dessutom har MOABs höga kvalitet och yrkesskicklighet visat sig i att en av företagets medarbetare blivit utnämnd till "Årets styckare".

Siktet inställt på framtiden

MOAB ser framåt och vill stärka sin position på marknaden genom att satsa ännu mer på förädling av sina produkter. Genom att utveckla sitt utbud kan företaget ta marknadsandelar från befintliga aktörer inom den förädlade köttindustrin.

– "Vi har alltid haft ett tydligt kvalitetsfokus, och genom att förädla våra produkter kan vi ge kunderna ännu fler anledningar att välja svenskt kött," säger Michael Oldin.

En stark aktör inom svensk köttindustri

Med över 30 år i branschen, en modern produktionsanläggning och en stark vilja att utvecklas har MOAB skapat en stabil grund för framtiden. Genom att kombinera erfarenhet, innovation och en djup respekt för råvaran fortsätter MOAB att vara en nyckelspelare inom svensk köttförädling.