Måltiderna som serveras ska ge eleverna dagsbehovet av energi och näringsämnen enligt följande: frukost 25%, lunch 25-33%, mellanmål 5-10%. Alla elever ska ha möjlighet att äta en fullgod skollunch varje dag.
Skollunchen ska vara omväxlande och serveras i en avstressande miljö. Den ska serveras vid ungefär samma tidpunkt varje skoldag för den enskilde eleven. Matråd med elev- och personalrepresentanter ska finnas på alla enheter.
Likvärdiga alternativ ska ges till de barn som av olika skäl (medicinska, etiska, religiösa) inte kan äta den ordinarie lunchen. Alla som behöver någon form av specialkost ska kunna uppvisa ett intyg som styrker behovet av sådan kost.
Skolmaten tillagas i följande kök:
Kumlaby, som även levererar mat till Tallängen, Norrgården, Romarbäcken och Ekeby.
Malmen, som även levererar mat till Vialund och Fylsta.
Skogstorp, som även levererar mat till Haga, Stene, och Hardemo.
Sannahed
Kumlabys kök
T: 019-58 84 44
Malmens kök
T: 019-58 85 15
Skogstorps kök
T: 019-58 87 67
Sannaheds kök
T: 019-57 83 70